Retour aux articles Le printemps arrive : je rééquilibre l’énergie du foie

En hiver, le corps s’encrasse toujours, car l’activité physique est forcément plus réduite ainsi que la sudation, les aliments et les repas sont plus riches.

Le printemps est le moment propice aux grands nettoyages. Nettoyer son logis c’est très bien, nettoyer son organisme est tout aussi indispensable, c’est même vital, c’est donc le moment de refaire une cure de détox du foie.

En médecine chinoise, le printemps est relié à l’énergie bois, elle-même reliée à l’organe foie et à la vésicule biliaire, reliés aux yeux, à la vue (tiens, tiens, certaines allergies du printemps avec des yeux irrités….), les tissus concernés sont les muscles, les tendons, les ongles. Lorsque l’énergie du foie est perturbée, l’énergie et le sang ont tendance à stagner provoquant des troubles digestifs, des troubles veineux, des troubles menstruels ainsi que des perturbations émotionnelles.

Si l’énergie du foie est en excès :

Cela se caractérise par de l’irritabilité, de l’impatience, jusqu’à en perdre le sommeil, des yeux rouges.
Les principales maladies par excès de l’énergie du foie sont :
Les allergies, les migraines et autres céphalées, les troubles digestifs, la tachycardie et l’hypertension, les troubles du cycle menstruel, l’hyperthyroïdie, les troubles oculaires.

Si l’énergie du foie est en insuffisance :

Cela se traduit par un repli sur lui-même, de la colère rentrée, de l’anxiété, des tics…
Les principales maladies par insuffisance de l’énergie du foie sont :
Paresse digestive quasi permanente, mauvaise haleine, Insuffisance biliaire, état de fatigue, anxiété se traduisant par contractures ou des spasmes musculaires, hypotension, herpès, congestion veineuse.

Comment rééquilibrer ?

Tout d’abord par l’alimentation. Au printemps, c’est la saveur acide qui devrait dominer dans nos assiettes car elle stimule foie et vésicule. On recommande une cuisson à la vapeur, des aliments peu salés. Seront mis à l’honneur tous les aliments favorables au foie et à la rate : les légumes montants comme le poireau, les légumes lactofermentés comme la choucroute, qui peut aussi se consommer crue en salade, les navets, les champignons, les radis, la rhubarbe, le cresson, l’asperge, les céréales tels que le kamut, l’épeautre, l’avoine, des aromates telles que le curcuma, une boisson telle que le thé vert devraient être servis régulièrement au printemps.
Quelles plantes sauvages nous offre la nature en cette saison ? Des pissenlits, des orties, l’ail des ours, plantes qu’il convient de mettre très régulièrement sur notre table. Il convient d’éviter l’excès de nourriture pour échapper aux risques de stagnation d’énergie du foie ou de surmenage de la rate. Car foie et rate sont les organes sensibles en cette saison. Donc allègement en viandes, graisses, alcool, chocolat, sucres….

Une petite cure de plantes drainantes et soutenant le foie et la vésicule biliaire sera la bienvenue, telles que l’artichaut, la bardane, le radis noir, le fumeterre, le romarin, le chardon marie, la chicorée, le desmodium, l’aubier de tilleul, la sève de bouleau…. en tisanes ou compléments alimentaires.