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Catégorie : Cuisine & recettes

La recette du Ghee : L’or liquide

Publié le 22 février 2022

Le Ghee est une base de la cuisine Ayurvédique (l’Or de l’Ayurveda). Il possède beaucoup de vertus dans le domaine de la nutrition ou dans les traitements de la médecine Ayurvédique. Une fois la préparation terminée, vous pouvez le conserver à température ambiante pendant plusieurs semaines voire plusieurs mois. Le Ghee possède un point de […]

Catégorisé comme Cuisine & recettes Mots-clés Ayurveda, Ghee
Publié le 22 février 2022Réagir Par Patrick Bailloud

La cuisine Ayurvédique

Publié le 15 novembre 2021

Pour l’Ayurveda, une alimentation saine est un des piliers de la santé. Savoir ce qu’il vous convient est un véritable casse-tête, bien que cette médecine nous classifie en trois constitutions appelées, les Doshas (Vata, Pitta, Kapha). Ce qui est bon pour une personne peut se révéler être un poison pour une autre personne de même Dosha. […]

Catégorisé comme Cuisine & recettes, Non classé Mots-clés Ayurveda, Dosha, Dr Manan, végétarien
Publié le 15 novembre 2021Réagir Par Patrick Bailloud

Passez un bel été avec la médecine traditionnelle chinoise : Alimentation de l’été

Publié le 30 avril 2021

Face à une forte chaleur et à la transpiration, on aurait tendance à boire et manger froid ainsi que d’utiliser la climatisation pour se rafraîchir. Mais ce sont justement les choses qu’il ne faut pas faire. Selon le Yang Sheng de la médecine chinoise, nous venons de voir qu’en été le Qi et le sang […]

Catégorisé comme Cuisine & recettes Mots-clés alimentation, diététique, été, Médecine traditionnelle chinoise
Publié le 30 avril 2021Réagir Par Josepha Nicolle

Dhal de lentilles corail

Publié le 5 mai 2020

Le dhal ou dal est une plat de lentilles indien. Il se prépare avec les épices, les légumes et les lentilles que nous avons sous la main. Voici une version estivale douce et subtile. pour 4 pers – Difficulté : – Temps : 35min (dont 20min de cuisson) Ingrédients 1 oignon 1 gousse d’ail 3 […]

Catégorisé comme Cuisine & recettes Mots-clés Dhal, La lentille corail
Publié le 5 mai 2020Réagir Par Fanny Talbot

Salade de fruits à l’Aloe Vera

Publié le 13 août 2018

Une recette très simple & délicieuse pour cet été!
Ingrédients : 6 cuillères de « Forever Aloe Vera Gel » 2 Kiwis 1 Mangue 1 Poire Quelques feuilles de menthe 1/2 jus de citron 2 cuillères de « Forever Miel ». […]

Catégorisé comme Cuisine & recettes Mots-clés aloe vera, Forever, fruit
Publié le 13 août 2018Réagir

Tofu aux oignons et aux champignons

Publié le 22 mars 2018

Cette nouvelle recette proposée par Fanny cette semaine est à base de Tofu. Le tofu est une très bonne alternative à la viande ( parfait pour les végétariens 😉 ) : très riche en protéines & sans gras! Accompagnée d’oignons et de champignons, cette recette est un régale! N’hésitez pas à la commenter si vous […]

Catégorisé comme Cuisine & recettes Mots-clés tofu, végétarien
Publié le 22 mars 20181 Commentaire Par Fanny Talbot

Le houmous (ou humus), une recette facile & rapide

Publié le 16 mars 2018

Découvrez cette recette délicieuse du Houmous fait maison, proposée par Fanny. Il s’agit d’une préparation à base de pois chiche très facile à réaliser. Idéale en accompagnement & indispensable dans un fameux Mezze libanais! […]

Catégorisé comme Cuisine & recettes Mots-clés facile, libanais, pois chiche
Publié le 16 mars 2018Réagir Par Fanny Talbot
  1. Lisa sur Rétrospective du Passage du Docteur Manan SONI à Orléans (17/07/2020)19 mai 2021

    Bonsoir Le Docteur Manan Soni sera présent à Orléans du 3 septembre prochain au soir où il animera une conférence…

  2. Girard sur Rétrospective du Passage du Docteur Manan SONI à Orléans (17/07/2020)18 mai 2021

    Bonjour, Je suis très intéressée pour participer à ce stage je commence une formation en ayurveda à la fin de…

  3. Moreau Monique sur Le test des gaz expirés : Une méthode préventive pour déceler les dysbioses intestinales29 avril 2021

    Je souhaiterais trouver un thérapeute utilisant cette technique au plus près de mon domicile : Libourne ou même Bordeaux ou…

  • ATELIER DE SONOTHERAPIE
    par Fabienne Baubit
    27 janvier 2023
  • Atelier « Avenir » Bien aborder sa retraite, concrétiser son projet…
    par Stéphanie Chateau
    24 janvier 2023
  • Instant Sérénité
    par Isabelle Hemon
    19 janvier 2023
  • Cultivez la paix de calmer la critique intérieure
    par Florence Larcher
    19 janvier 2023
  • ATELIER DE SONOTHERAPIE
    par Fabienne Baubit
    19 janvier 2023
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